Delícias do mar no litoral paranaense
PUBLICAÇÃO
segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011
Claudio Yuge <br> Equipe da Folha <br> 
Dizem que o ano só começa depois do Carnaval e até lá as praias continuam sendo o alvo predileto pra quem está de férias. Ou pra quem mora perto do litoral e pode dar uma esticadinha no mar no final de semana. E, claro, nada melhor do que descansar com boas opções gastronômicas. Quem ainda vai passear pelos balneários paranaenses até o final do verão, ou mesmo na temporada que vem, pode aproveitar belos cardápios da estação, obviamente cheios de alternativas com peixes e frutos do mar.
Uma das boas opções para quem estiver por perto dos balneários de Pontal do Paraná é o restaurante Bom Porto, que tem opções mais em conta no cardápio, como a Pescada, a R$ 18, e o Côngrio com Pistache, a R$ 29, e a especialidade da casa, o Filé de Linguado Grelhado, que acompanha 12 camarões (seis crocantes e seis à milanesa), salada, fritas, arroz, camarão ao molho e pirão de peixe. O prato serve três pessoas e, de acordo com o estabelecimento, os ingredientes são frescos, vêm da região diariamente.
Em Matinhos, no Balneário Caiobá, um dos locais mais procurados para saciar o apetite é o Restaurante e Lanchonete Tia Luiza, que além de pratos chamativos, também possui ambiente semelhante a uma varanda de uma casa, de frente para a Praça Dante, próximo à Praia Mansa. Entre as opções estão a Moqueca Mista para três pessoas, com peixe, camarão, siri, maionese, arroz, fritas e pirão, a R$ 101,50; o Risoto com Camarão Pistola, acompanhado de maionese de camarão e fritas, a R$ 80, para duas pessoas.
Uma das especialidades do Tia Luiza é o tradicional Linguado Tia Luzia, com salada, arroz, linguado grelhado, camarão pequeno à milanesa, fritas, feijão, molho de camarão e pirão, a R$ 78, para duas pessoas. Uma das proprietárias, Patrícia Rheinheimer, explica a razão do prato ser tão cobiçado. ''O linguado rosado é mais grosso nas águas frias e mais profundas e pode ser encontrado com mais facilidade em Santa Catarina, que é de onde recebemos nossos peixes.''
Em Guaratuba, a boa dica é apreciar um prato diferente, chamado de ''Delícias da Terra e do Mar'', do Famiglia Esmaniotto Restaurante e Petiscaria. O combo vem com opções para duas, três e quatro pessoas, a R$ 75, R$ 105 e R$ 205, respectivamente. Mas pode convidar mais um amigo porque a comida é farta. Vêm em grande quantidade camarão e peixe à milanesa, camarão ao molho, lula, marisco, bolinho de camarão, fritas, arroz, salada, frango e picanha.
Serviço
Restaurante Bom Porto - Av. Beira-Mar, 1.322, no balneário de Pontal do Sul, no Pontal do Paraná. Mais informações pelo telefone (41) 3455-2122.
Famiglia Esmaniotto Restaurante e Petiscaria - Av. Atlântica, 992, na Praia Central de Guaratuba. Mais informações pelo telefone (41) 3442-2535.
Restaurante e Lanchonete Tia Luiza - Praça Dante, s/nº, no Balneário Caiobá, em Matinhos. Mais informações pelo telefone (41) 3473-6522.


