São Paulo - Em 1958, o pianista Eugene Istomin (1925-2003) esteve em São Paulo para tocar com Jascha Heifetz e Leonard Rose. Mas isto não importa. O fato é que ele enlouqueceu a equipe do Hotel Jaraguá. Primeiro, fez com que um piano de cauda fosse colocado pela janela na sua suíte. Mas, no dia em que o Brasil conquistou sua primeira Copa do Mundo, as comemorações pelas ruas não o permitiam ensaiar. E ele achou que fosse responsabilidade do gerente do hotel fazer com que as pessoas se calassem nas ruas.
Cantores de ópera também adoram uma confusão. A soprano norte-americana Jessye Norman, por exemplo, em 2002, exigiu do Caesar Park um andar só para ela para que ninguém utilizasse ar-condicionado perto de sua valiosa garganta.
Mas a estrela das exigências estranhas é mesmo o tenor Luciano Pavarotti. Em uma turnê ao Japão, não gostou da pasta preparada pelo chef local. Fez com que o hotel importasse um restaurante de sua Módena natal do cozinheiro aos talheres.
Em Paris, resolveu que jantaria apenas caviar e champanhe. Para contentar a ele e seus amigos quem conta é seu agente , pediu quilos e quilos de caviar, dos quais consumiu a maior parte. Claro, passou mal. E ameaçou processar o hotel.
No Brasil, em 2001, esteve em São Paulo e hospedou-se no Hotel Transamérica, que precisou montar em sua suíte uma cozinha com uma lista enorme de utensílios específicos até a marca do fabricante ele anotou , muitos precisaram ser importados. O quarto também precisou ser redecorado com cores e mobílias específicos.
Mas o problema não parou por aí. Pavarotti e sua entourage estiveram em São Paulo para um concerto dos ''Três Tenores'', ao lado de Plácido Domingo e José Carreras. A rivalidade deles é tamanha que cada coisa pedida por um precisava ser dada aos outros. Resultado: o hotel teve de reservar cinco andares para os três artistas.
Pizza e feijoada Frank Sinatra (1915-1998) deixou boas histórias em suas passagens pelo Brasil. Numa delas, aproveitaram a presença de um renomado chef francês num hotel para preparar um jantar especial que serviriam em sua suíte. ''Mas ele ligou na recepção e pediu uma pizza com bastante catchup'', conta Daniel Mallevergne, do Gran Meliá Mofarrej. Em outra ocasião, o cantor pediu feijoada às 4 horas. ''Com champanhe'', conta Ovadia Saadia, que trabalhou por dez anos no Maksoud Plaza.
Elton John queria o quarto repleto de flores. Repleto mesmo. Ele pediu que espalhassem arranjos por todos os ambientes da enorme suíte. ''Ficou caro para ele'', relembra Waldemar Botelho, do Caesar Park Faria Lima. (Colaborou Cristiana Vieira)

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