A mandioca é uma das lavouras predominantes em vários municípios da região de Entre-Rios. A área cultivada tem aumentado a cada ano. Em 1999 foram plantados 30 mil hectares, que subiu para 33 mil em 2000 e chegou a 40.732 hectares esse ano.

A estimativa do Departamento de Economia Rural (Deral), órgão da Secretaria Estadual de Agricultura e Abastecimento (Seab), é de uma produção em torno de 830 toneladas. Segundo o economista Ático Luiz Ferreira, do Deral, como a lavoura ainda é nova em algumas propriedades, provavelmente os produtores deixarão para colher só no ano que vem. ''É comum o produtor fazer suas safras quando o preço se apresenta abaixo do custo de produção'', afirma.

Por esse motivo, o Deral prevê redução no plantio de mandioca no próximo ano, o que, de certa forma, pode servir para equilibrar a oferta e consumo da mandioca e derivados. Ferreira observa que a mandioca não está na relação dos produtos que se consegue aumentar o consumo quando há oferta excedente e essa é uma das dificuldades em se resolver a questão, mesmo com a interferência do governo federal.

Na região de Entre-Rios, Cianorte é o município que mais produz mandioca, com 6,5 mil hectares plantados esse ano. Em segundo lugar vem Iporã, com 3,5 mil hectares. O produto ocupa áreas expressivas também em Cidade Gaúcha, Tuneiras do Oeste, Tapejara, São Tomé e Umuarama. Em toda a região existem mais de 20 fecularias e farinheiras. (J.G.)


ÁREA CULTIVADA

Números do plantio de mandioca na região de Entre-Rios (em hectares)

1999 30 mil
2000 33 mil
2001 40.7 mil

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