A arte da reeducação alimentar
Kraw PenasNinguém deve ficar mais de três horas sem comer, ensina a nutricionista Tânia Barbieri, responsável pelo Creeo CuritibaDeixar de tomar o café da manhã e comer muito na hora do almoço ou passar quase que o dia todo sem se alimentar e reforçar o cardápio no jantar são erros terríveis que a maioria das pessoas comete. Quem afirma é a nutricionista Tânia Barbieri, responsável pelo Centro de Recuperação e Estudo da Obesidade (Creeo), em Curitiba.
A primeira orientação, para quem quer emagrecer, é de que cumpra rigorosamente as seis refeições diárias e jamais fique mais de três horas sem comer, explica a nutricionista. Alguns pacientes brincam comigo, dizendo que desta forma vão acabar engordando e não emagrecendo.
Mas foi desta forma que a gaúcha Daniela Martinelli, 21 anos, emagreceu 25 quilos e se tornou uma requisitada modelo da Ford. Este é um exemplo que já ganhou capa de uma revista nacional e que todos os adeptos do Creeo gostam de citar. Temos outros casos, de pessoas que já emagreceram até mais de 60 quilos, e todas aprenderam a manter o novo peso, através da reeducação alimentar, garante Tânia.
Reprodução
Capa de uma das recentes edições da revista Dieta Já, a modelo Daniela Martinelli conta como emagreceu 25 quilos com a ajuda do Creeo e se tornou modelo da Ford
Criado há oito anos no Rio Grande do Sul, o Creeo já se espalhou por várias cidades brasileiras e se instalou em Curitiba no segundo semestre de 97. Estamos trabalhando com 13 pacientes, com idades entre 20 e 60 anos, os quais precisam perder entre quatro e 40 quilos.
Eles participam de reuniões semanais, individuais ou em equipe. Acredito que os grupos funcionem melhor porque assim as pessoas se auto-motivam e compartilham seus problemas, que são semelhantes, afirma a nutricionista.
Ela classifica a obesidade como uma doença crônica e incurável, por isso, antes de iniciar o tratamento, submete o paciente a uma série de entrevistas e exames, para elaborar o histórico clínico e definir uma adequada reeducação alimentar.
Não usamos nenhum tipo de medicamento e orientamos as atividades físicas mais indicadas para a pessoa, explica Tânia. O tratamento básico estabelecido pelo Creeo foi elaborado por uma junta multidisciplinar e todas as franquias utilizam como fontes de informação os profissionais de nutrição, psicologia, educação física e outros, que trabalham na matriz do Creeo.
Serviço
Creeo Curitiba (Rua Marechal Deodoro, 500/75, fone 233-6291)





