Thiago Nassif

Cozinha e Sabor: mais detalhes!
Das mais prestigiadas, a final do festival Cozinha e Sabor lotou de convidados a Vectra Store. Em sua quarta edição, o projeto gastronômico valoriza as receitas, envolvendo todo o segmento de Londrina e região com workshops, eventos, a publicação de um guia gastronômico e muito conhecimento a ser compartilhado.

Os vencedores foram:
Petisco da Copa: Errejota em primeiro lugar com a costelinha de pacu. A receita traz costela de peixe pacu, empanadas e fritas. Acompanhamento de pimenta dedo de moça, molho de alho e shoyu. A porção de Bolinho de Costela do Saidera Bar ficou com o segundo lugar, com a porção Boneless Chiken Wings, do Pier Santa Monica, na terceira colocação no ranking.

Lanche do ano: NYC Burguers com o NYC Ribs. Campeão de vendas, o lanche se consolida pela combinação de sabores e faz sucesso. A Taura Hamburgueria ficou na segunda colocação, com o Taura Gongonzola, seguida pelo Vegas Burger, com o Vegas Costela Premium.

Prato principal: Bangkok Garden, com o Camarão Estilo Nordeste da Tailândia foi o vencedor, seguido pelo Dá Licença, com a Picanha, Polenta e Maionese, e o La Rioja, do restaurante O Espanhol, em terceiro lugar.

No júri, que avaliou os pratos, lanches e petiscos, a professora de enogastronomia Keli Bergamo, a jornalista Célia Musilli e os chefs Ana Paula Lopes e Pablo Lussich.

Superintendente do Grupo Folha de Comunicação, Nicolás Mejía adiantou à coluna: vêm aí mais novidades para a quinta edição do festival. Os detalhes serão revelados no primeiro semestre de 2019.

É pique, é pique
Em fim de semana repleto de aniversariantes, a apresentadora e ex-ginasta Dayane Camillo estreia idade neste sábado, dia 15.

O empresário Gabriel d’Avila, Miguel Luiz Cuenca, Nathália Silva, Juliana Peppes, Rafael Grizzo, Priscila Machado Martins e Marcelo Guerchmann também integram a lista de aniversariantes, por estes dias.

Branco megawatt
Sertanejo esteve na região e, segundo especialistas, seu dentista merecia um puxão de orelhas: o novo sorriso destaca lâminas de porcelana tão brancas, mas tão brancas, que o resultado soou muito artificial.

É talento, é do PR
O bartender Ariel Todeschini, do Ponto Gin, em Curitiba, assegurou, com o drink "Lazo", vaga na final do Bacardi Legacy. O campeonato, que recebeu 300 inscrições de 50 cidades brasileiras, reúne os principais bartenders do país. A grande final acontece em fevereiro de 2019 e o vencedor vai para a final global da competição, que será realizada em Amsterdã. Segundo o bartender, que é natural de Pato Branco, o conceito do drink surgiu a partir da experiência que a própria bebida promove com pessoas, que para ele são como verdadeiros laços, e pela importância de um dos ingredientes mais consumidos no mundo: o café, que tem destaque em sua receita.

Consultoria de imagem
Em sua primeira edição, o Encontro Paranaense de Consultoria de Imagem movimentou o Centro Europeu, em Curitiba. Com a palavra, nomes consagrados como Deize Andrade, Elisa Kohl, Lilian Checchia, Rosa Guimarães e Tatiana Perazzolo, entre outros. As expectativas já se renovam para uma próxima edição.

Vitamina E
Encontrada em diversos alimentos e óleos, a vitamina E ganha adeptos e indicações. O nutriente possui forte ação antioxidante e por isso previne uma série de doenças, como câncer de próstata, a degeneração da mácula, a doença de Alzheimer e a Esclerose Lateral Amiotrófica. A indicação, para as quantidades de cada alimento ou suplementação com a vitamina, fica a cargo dos profissionais.

Destino Réveillon
Balneário Camboriú? Que nada! Aplicativo de hospedagens listou os lugares mais procurados, no Brasil, para o Réveillon. Florianópolis lidera a lista, seguido por Rio de Janeiro, Guarujá e Gramado e Canela, no Rio Grande do Sul.

Faturar? É com ela!
Às voltas com a promoção de seu novo álbum, "Caution", nos EUA, e com turnê natalina que passa pela Europa e os Estados Unidos, Mariah Carey emplaca sucessos – e fiascos - das antigas nas paradas: "Glitter", fracasso de 2001, ficou no primeiro lugar do iTunes, em muitos países. O motivo para sucesso tardio é campanha lançada por fãs, com hashtag que pedia "Justiça" ao álbum, nas redes sociais, e apoio de anônimos e famosos. Além da trilha sonora do filme, Mariah volta a aparecer nas paradas com o hino natalino "All I Want For Christmas is You", de 1994.

Canais de transmissão Folha de Londrina

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