Social - Thiago Nassif

A redescoberta de Tatiana VerasCom promissora carreira no mercado financeiro, Tatiana Veras Fernandes decidiu, anos atrás, quando estava em NY: era hora de cuidar da saúde. Ela se encantou com os sucos prensados e transformou a alimentação. De volta ao Brasil, conheceu um carioca, Saulo, ficou noiva e foi promovida. "Vivia na ponte aérea, viajando direto de São Paulo ao Rio, até que ele me deu o ultimato: ou eu iria de vez ao Rio ou então me dedicaria à carreira". Era hora de mudar. "Mudei-me de vez e nos seis primeiros meses, mesmo morando de frente para o mar, tive depressão. Eu definitivamente não nasci para ser dondoca", confessa à FOLHA. Há um ano, Tatiana vivenciou aqueles que define como os momentos mais sublimes de sua vida: o nascimento da filha, Antônia, e a estreia, no Rio de Janeiro, de sua marca de sucos prensados, a Lov Saúde. Em Londrina nas últimas horas, aproveitando a estada para rever os pais, Silvia Veras e Antonio Fernandes Neto, Tati recebeu a coluna para um bate-papo e falou mais sobre o sucesso em solo carioca. Seus sucos têm, na lista de clientes famosos, Fernanda Souza, Thiaguinho, Yasmin Brunet e Preta Gil, entre outros. A foto é de Fábio Alcover. Depois da mudança, a Califórnia"Meu sonho nunca foi ser madame, dondoca. Costumo dizer que meu período sabático foi bom para minha saúde, porque acabei me redescobrindo. Depois de seis meses que mudei para o Rio, fui para a Califórnia e de lá trouxe uma máquina para fazer sucos pra mim. Na época, comecei uma alimentação vegana raw, por três meses." Porção empreendedora"Desde 2009 tinha essa vontade de tornar os sucos prensados em negócio, mas não tinha tempo. Queria montar algo importante e teria de me dedicar 100%. Então resolvi criar a Lov, uma empresa de sucos premium, com matérias primas orgânicas, embalagem 100% BPA free e lixo zero. O único lixo que produzimos é da garrafa jogada fora por nosso consumidor. Construí a fábrica do zero e decidi que iria fazer tudo, em vez de contratar as pessoas. Fiz muita pesquisa e acho que a Lov não teve resultado mais rápido porque eu escolhi fazer tudo sozinha, mas eu acabei aprendendo tudo e sei como tudo funciona: do chão de fábrica à logística de entrega." Linha de produção"Começamos com seis sabores e hoje são sete. Três estão por vir, da linha kids. E ainda temos mais outras duas linhas para lançar." Mãe e empresária"A Antônia nasceu em 25 de maio do ano passado. A Lov, um dia antes. Ambas são bebês e não caminham sozinhas, sendo completamente dependentes de mim. Não sei o que seria da empresa se a Antônia não existisse. A gravidez veio em ótimo tempo, só me ajudou em relação a tudo. Como eu não tinha ninguém no Rio comigo (mãe, sogra) eu tive de aprender a delegar funções, o que foi trabalhoso, já que sou muito centralizadora." RJ, a prioridade"Pelos produtos serem altamente perecíveis e terem cinco dias de validade, a distribuição fica bem complicada. Ainda não quis expandir para outros estados porque quero primeiro atender bem a minha casa, que é o Rio. Daqui algum tempo, pretendo abrir para outros estados e assim atingir minha meta de target. Já dominamos toda a Zona Sul, mas ainda temos vários bairros que não atingimos. Nossa vantagem de estar no Rio é que temos fácil acesso a bons influenciadores." Falando em famosos..."A Yasmin Brunet chegou a mim por meio de um contato de sua assessoria. Ela queria comprar os produtos e eu resolvi mandar de presente, hoje é minha cliente fixa. Com a Fernanda Souza foi do mesmo jeito e é minha cliente fixa também. Preta Gil é viciada no Amendelícia, que é nosso leite de amêndoas. Thiaguinho odiava suco verde, hoje só toma suco verde da marca. Hugo Gloss toda vez que volta de viagem pede os sucos detox. Temos uma gama ótima de clientes." O que vem por aí..."O mercado de bebidas premium não é saturado no País e o brasileiro está cada dia mais tomando consciência em relação à alimentação. Tenho agora um sócio, o Michel, e estamos estudando a entrada de um investidor. Hoje, contamos com 15 funcionários"