Social - Thiago Nassif

Recém-chegado dos Estados Unidos, Leonardo Higashi emendou viagens de atualização profissional, nas últimas semanas. Em Boston, o endocrinologista e nutrólogo participou de curso sob a chancela do Instituto de Medicina Funcional. Em pauta, o cardiometabolismo e estratégias novas de prevenção de doenças, como infarto, derrame e a obesidade, esta, principalmente a abdominal, como ressalta, tida como um dos principais fatores a ser combatidos. De volta ao Brasil, marcou presença no Encontro Brasileiro de Tireoide (EBT) e no Congresso de Ortomolecular, ambos realizados em São Paulo. Nesta entrevista à FOLHA, Leonardo fala sobre a idade ideal para se dar início à dieta, obesidade e faz o alerta. "É preciso estar atento à quantidade de alimentos ricos em carboidratos, principalmente de alto índice glicêmico, à qual estamos expostos no dia a dia". Confira. Recente pesquisa trouxe à tona: a idade ideal para mulheres iniciarem uma dieta é 32 anos - a idade de Kate Middleton e da cantora Beyoncé. Ainda segundo o mesmo estudo, a idade, para os homens, é 31 anos... Quando falamos em motivação, a pesquisa está correta, pois é nessa idade que as pessoas começam a se preocupar mais com saúde em vez de diversão. Mas alimentação saudável não tem idade para começar, a verdade é que se acostumarmos desde cedo educando nossos filhos da importância de alimentação balanceada e hábitos bons com certeza isso repercutirá positivamente na saúde deles. Agora, uma pessoa que nunca teve hábitos saudáveis, que a vida inteira consumiu refrigerante, pizza e hambúrguer, dar início a uma dieta é sempre mais sofrido. A prevenção é sempre o melhor caminho, e estudos mostram que ela deve começar já muito cedo, como dentro da barriga da mãe, pois mulheres que engravidam obesas transferem alterações para os bebês para o resto da vida, dificultando o emagrecimento. Outra pesquisa trouxe que o número de mortes causadas por obesidade no Brasil cresceu três vezes, nos últimos 10 anos. Hoje, quais os maiores vilões, no dia a dia, para o emagrecimento saudável? A obesidade é uma doença multifatorial que vai desde alterações genéticas, hormonais, psicológicas, exposição a toxinas, alteração de flora intestinal, alimentação e sedentarismo. Mas o que mais me preocupa é a exposição a tóxicos, como o bisfenol, que muitas vezes são imperceptíveis, e que podem ocorrer muito cedo, nos primeiros dias de vida, já alterando o metabolismo. Outro fator muito importante é a alimentação de má qualidade e quantidade de alimentos ricos em carboidratos, principalmente de alto índice glicêmico, aos quais estamos expostos no dia a dia. Como atuar nesse processo de mudança? O primeiro passo é fazer uma boa avaliação e saber o que está acontecendo com seu corpo. Analisar a composição corporal, que é muito mais importante do que o peso, metabolismo (gasto energético), perfil hormonal, flora intestinal, deficiência nutricional e buscar o equilíbrio de todos os fatores que contribuem para aumento do peso, como estresse, ansiedade e compulsões. Tudo isso, claro, acompanhado de boa alimentação e plano de exercícios individualizados.

Parceria positiva

Lara Rocha muito felicitada. A advogada maringaense teve seu artigo, escrito em co-autoria com o professor/doutor Vinícius Secafen Mingati, "A Justiça Social como Fundamento das Decisões Sociais", publicado pela Revista Jurídica da Seccional da OAB do Distrito Federal.

Afinal, elas merecem...

Maquiadora e designer de sobrancelhas, Camila Toledo levou seu espaço a recente festa de aniversário. A ala feminina adorou a ideia de retocar o visual, antes dos flashes.

S.O.S beleza Marcar o salão

às vésperas de um acontecimento é péssima ideia. Londrinense teve de fazer ligações para 10 salões até conseguir o sonhado horário. Não é fácil ser mulher

A feijoada em torno do Dia das Mães, do Londrina Country Club, reuniu convidados na sede de inverno da agremiação. As fotos de Bruno Ferraro mostram mais cenas em família

Paola, Rodrigo e Gabriela Pietraróia

Juliana, Maria Alice e Kika Brunelli

Marina, Adnir e Maria Lúcia Tacla

Marisser, Marisa e Victória Bonocielli

Olho nela

Um dos expoentes da nova safra de modelos, Duda Guagnini emplaca trabalhos e desfiles e recentemente realizou seu sonho: esteve perto do ídolo, Luan Santana.

Falando nele...

Luan Santana acaba de gravar dueto com Enrique Iglesias. Ele divide os vocais com o espanhol em "Bailando". Vale lembrar que esta não é a primeira vez que Enrique gravou com talentos brasileiros. Em 2000, o cantor somou forças com Sandy e Junior.

Vivas a Laura

Laura Barroso Oliva assopra as velinhas neste domingo.

Vivas a Regina

Regina Gomes de Oliveira assopra as velinhas amanhã. As comemorações tiveram início nas últimas semanas, em temporadas em NY e Miami.

Fôlego

A corrida é a nova paixão na vida de Pâmela Vaz Zemuner. A londrinense é das mais dedicadas aos treinamentos.

Tchibum

A maior piscina do mundo não está nos EUA e em nenhum resort asiático. A piscina de água do mar do Hotel San Alfonso del Mar, em Algarrobo, Chile, tem mais de mil metros de comprimento e foi concluída em 2006, após dez anos de trabalho. A piscina emprega tecnologia avançada para bombear água do oceano Pacífico, filtrá-la, tratá-la, trazê-la por uma das extremidades da piscina e, depois, bombeá-la de volta para o mar na outra ponta. O recorde consta no Guinness.

Brasil no roteiro

Eleito, repetidas vezes, uma das celebridades mais belas do mundo, o mexicano Eduardo Verastegui é presença cogitada para palestras na América do Sul, no segundo semestre. O ator e produtor, que já apareceu em clipe de Jennifer Lopez, abandou o estrelato e a promissora carreira, adotou o celibato há 12 anos e, como afirma, se voltou a projetos que não comprometem sua fé.

Contagem regressiva...

Para a estreia da Levis, no Boulevard Londrina Shopping. Será a única loja da marca em Londrina, para alegria dos fashionistas.

Amor no ar

A maquiadora Cinthia Lemos e o marido, Rafael Figueiredo, muito felicitados pelo aniversário de união. Eles celebram nove anos desde a troca do "sim".

Mania de Whats

Em tempos de WhatsApp, em dia que o aplicativo de bate-papo via celular sai do ar, a timeline do Facebook é a campeã em postagens de protesto. Quando voltou a funcionar, a frase mais postada foi "pronto, soltem fogos".

Elas anotam

Noivas precavidas carregam, a tiracolo, o wedding guide. No caderno, anotam tudo o que se refere a casamento. Além de relíquia, após o ato e a lua de mel, o caderninho se converte em agenda para futuras festas.

Passaporte

Viajar é o hobby e maior prazer do arquiteto e restauranteur Caco Piacenti. Recém-chegado de giros pela Espanha, Itália, Portugal e Marrocos, o londrinense destaca, como um dos pontos altos, a visita ao Salão Internacional do Móvel, em Milão. "São 25 pavilhões de mobiliário, muita coisa para ver. É lá que os designers, arquitetos e as indústrias dão o direcionamento do que teremos nas lojas nos próximos anos, materiais, formas e cores", afirma à FOLHA. Caco também esteve em Santiago de Compostela, na Sexta-Feira Santa, e no Deserto de Marrakech, com direito a passeio de camelo.

Contrate um profissional

Noiva da região ligou para DJ desapontada. Quis economizar e contratou "dublê" de DJ, que cobrava menos. O que ela ouviu? Sim, muitas vezes "o barato sai caro, caríssimo".

O poder da Vitamina C

Se você folheou as publicações voltadas
à beleza ou esteve na ala de cosméticos da farmácia ou loja mais próxima, certamente já viu: os cremes com Vitamina C surgem como potentes aliados da pele. Mas qual o poder da vitamina? E por que há tantas concentrações? Por qual optar? Em busca dessas respostas, a coluna falou com o dermatologista Leandro Neme.

Para quê serve?
"A vitamina C é um dos componentes mais frequentes nas formulações dermocosméticas, por possuir uma grande variedade de ações. Ela atua como fotoprotetor, como despigmentante por inibir a enzima tirosinase; auxilia na síntese dos colágenos I e III e da elastina, proporcionando firmeza e hidratação à pele e também age como antioxidante, combatendo os radicais livres e, consequentemente, as linhas de expressão."

Seu uso
"Por não ser irritante, pode ser utilizada inclusive por gestantes, por pessoas de todas as idades e em qualquer época do ano. Não é fotossensibilizante, sendo indicada para uso diurno, antes do protetor solar, e também noturno."

Cuidados
"Porém, para que todos os seus benefícios sejam aproveitados, alguns cuidados se fazem necessários. O principal refere-se à conservação do creme com vitamina C, pois ele oxida em contato com o ar e tem suas propriedades alteradas. Por isso, opte por embalagens airless ou mantenha a embalagem bem fechada para evitar a degradação do produto. É essencial que a vitamina C seja encapsulada, isto fará com que o ativo esteja protegido e estável, o que garante uma penetração adequada na pele."

Concentrações
"As apresentações de vitamina C mais utilizadas são AA2G - 3 a 5%, Nikkol VC-IP - 1 a 10% e Activespheres de Vitamina C - 3 a 20%. Mas ainda existem fórmulas que utilizam a vitamina C não encapsulada. Esses produtos possuem custo baixo, mas também baixa eficácia. Nesses casos, encontramos altas concentrações do ativo, podendo chegar a 30%. As concentrações mais altas são utilizadas na face e
as mais baixas na área dos olhos."

Luiza Possi parou a cena do Catuaí Shopping, com pocket show que marcou o Catuaí Trends, recentemente. Simpática, a cantora, que em junho comemora 30 anos, arrancou aplausos com sua performance, na Praça Central, e despertou a curiosidade: afinal, qual o segredo para estar ainda mais bela? Em bate-papo com a FOLHA, carreira, boa forma, segredos de beleza e a participação no "The Voice" foram alguns dos assuntos. A foto é de Fábio Alcover. Mais de uma década de trabalho "Não penso em números. Vivo um dia de cada vez, minha carreira foi construída tijolo por tijolo. Para mim, tudo foi mais difícil, tive e tenho de convencer muita gente. Em meu Instagram, no momento de definir meu status, optei pelas reticências. É isso." Segredo da boa forma "Eliminei algumas coisas que me deixavam inchada e atrapalhavam meu condicionamento físico. Uma delas, aliás, foi a lactose. E não tem segredo: se você quer ser pequeno, come pouco, se quer ser grande, com muitos músculos, come muito." Para "secar" eu... "Comecei a perceber o que como e bebo. Não tomo destilados, bebo muita água e leite de arroz. Esses pequenos cuidados fizeram a diferença." Rotina de exercícios "Sigo uma rotina de treinamento e não abro mão da dança e do crossfit." Meu estilo é... "Uso a moda para me expressar, tanto para cantar como no dia a dia, em minha postura de vida. Conto com a ajuda de um profissional e meu estilo é mais glam rock. No palco, quero ser coerente, então sou suave e viril ao mesmo tempo, ácida..." Depois do "Ídolos", o "The Voice"... "Já fui jurada do Ídolos e, mais recentemente, assistente no The Voice. É muito difícil saber o que veio para ficar, mas para quem torce o nariz para ambos realities musicais, sejamos sinceros: são uma baita vitrine! É só fazer o cálculo de quanto custaria pagar para aparecer no horário nobre das duas emissoras de maior audiência no Brasil." "Estourar" ou não, eis a questão "As pessoas volta e meia me perguntam porque este ou aquele cantor não estourou. Isso é muito subjetivo. Eu já lancei álbum que achei que seria um estrondo e não foi. O inverso também já aconteceu. O que percebo, muitas vezes, é que as pessoas torcem pelo programa e não por determinado candidato." Sei que nada sei "Quanto mais o tempo passa, mais crítico fica meu olhar em relação à carreira. Tenho olhares crítico, comercial... Minha preocupação agora é plantar. Se vou colher ou aonde vou estar semana que vem, não sei mesmo."

Monster High

A Mattel fechou contrato com a empresa VMC, especializada em acessórios, para lançamento que promete por a ala mirim em polvorosa: vêm aí cintos, óculos, luvas, lenços e bandanas inspirados na Monster High.

Barbie 1

Aos 55 anos, a boneca Barbie vai ganhar o primeiro filme com personagens reais. O roteiro está a cargo de Jenny Bicks, que já escreveu para a série "Sex and the City". O objetivo da produção, cujas filmagens têm início no segundo semestre, é mostrar a versatilidade da protagonista, que, na versão em plástico, já encarnou 150 profissões.

Barbie 2

O filme, dizem os críticos, é mais uma tentativa para alavancar a popularidade da boneca. Ano passado, a Mattel teve queda de 5% em seu lucro. As vilãs? Especialmente as vendagens de Barbie, que caíram 14% em relação a 2012...

O Ano Novo tailandês SongKran, foi celebrado pelo Varanda Bar, dias atrás. Como já é tradição, as anfitriãs, Ronise Castro e Soraya Vansan, recepcionaram convidados com as delícias da culinária típica, preparadas por Ronise, que é chef, na noite com renda revertida à ONG Viver. As fotos de Rodrigo Rafael mostram mais.