RECEITA

Geleia caseira da Valéria MortaraIngredientes- 1 xícara de frutas picadas- 1 xícara mal cheia de açúcar- 1 colher de suco de limãoModo de preparoMisture o açúcar à fruta e deixe descansar em uma panela por pelo menos 15 minutos, para "suar".Em seguida, adicione o limão e leve ao fogo. Após ferver, deixe cozinhar até chegar ao ponto, quando a geleia demora a cair da colher. Não precisa mexer o tempo todo. Use a criatividade! É possível aromatizar a geleia com várias especiarias (cravo, canela, pimenta e outras). Após esfriar, guarde na geladeira em pote tampado.